冰糖打粉 10秒速度10

调料混合均匀

柠檬糖醋鸡爪（丫丫） 材料： 鸡爪 6只 柠檬半个切片青柠随意对半切开 温州米醋100克 味事达味极鲜酱油75克 冰糖粉 40 麻油15 大蒜3瓣 小米椒1个 线椒1个 生姜10克 冰块冰鸡爪用。 步骤： 1、鸡爪555洗干净 2、鸡爪+生姜+料酒+盐2克水满过鸡爪就可以、15分钟\100度\反转小勺。 3、鸡爪煮好马上放入冰水里冷却再沥干水分，口感会脆脆的哦。这一步可同时进行去骨。 4、大蒜3瓣 小米椒 线椒放主锅5秒速度5切碎、加其余调料10秒速度3混合均匀倒入鸡爪冷藏保存一夜入味。（闻着柠檬清香等待⌛️）

冷藏一夜开吃啦！