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Charcoal Grill 木炭烧烤西葫芦(
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烧烤专用木炭;
把西葫芦打横拦腰对半切开,再打竖对半切开,放入大碗,加精盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、猪油或黄油1大匙,搅拌均匀;
把瓜肉向下,放入烧烤架上烤,烤至金黄;
把瓜翻转,绿皮向下,继续烤,总之就是两边轮着烤,烤熟为止。Enjoy !