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酸菜肉沫四棱豆(2/7)
四棱豆摘头摘尾洗干净
切成片
把切好的四棱豆焯下水，水里滴几滴油，以保四棱豆颜色翠绿
锅里放适量的油，下干椒和蒜末炒香
下四棱豆翻炒，四棱豆一定要炒熟喔
四棱豆炒熟下酸菜肉末翻炒，加入适量的盐、鸡精翻炒均匀就可以了（我的酸菜肉末是之前就炒好备的，大家也可以先炒酸菜肉末再放四棱豆，或者只放酸菜）
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