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酥脆海苔碎(1/9)
将超市买来的紫菜根据自己的喜好撕碎，（如果是给小朋友吃，以指甲盖大小为宜）
紫菜撕碎后，加入5克橄榄油用筷子拌匀
锅中倒入橄榄油，沾满锅底即可，多余的油倒出来。
将拌好的紫菜碎倒入锅中，开中小火用筷子不停地搅拌（如果拿不准火候，建议小火操作）至黑色的紫菜变成绿色盛出备用。
不用洗锅不用加油！放入白砂糖用筷子搅拌至融化
待到砂糖融化后，调小火加入之前炒好的紫菜碎迅速翻拌均匀
加入白芝麻继续翻拌均匀，使紫菜碎上都沾到芝麻
最后加入盐，就像薯条表面的盐一样，适量就好，如果不能吃咸可以减量
关火，离灶，放几分钟时间，待到温度凉下来，好吃的海苔碎就大功告成啦！