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水果千层(10/20)
取一大碗，牛奶，鸡蛋，30克白砂糖倒入
搅拌均匀
面粉过筛
过筛后的面粉
搅拌均匀
面糊再过筛两次
过筛后的面糊更细腻
起锅，锅内刷一层薄薄的食用油
倒一勺面糊
一两分钟后，待千层皮气泡，用勺子扒开边，取出即可
用这些面粉，我做了九张千层皮（做好的千层皮放凉）
淡奶油倒入碗内，加入30克白砂糖，打发至图片状态即可
喜欢的水果洗干净
水果切块
一张千层皮上，抹一层奶油
加水果，再加皮，抹奶油，水果
罗列好的千层蛋糕
冰箱冷藏几小时口味更佳
冷藏后的千层
切开食用即可