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家常芦笋炒菇(1/8)
本来应该放材料集合，但是手快处理了 文字说明下：芦笋去老茎，菇去菌根。清洗，改刀
烧开水，放油盐少许，芦笋与菇焯水断生（总觉得这几句说的很文气）
就这个菇，有个好听的名儿—白玉
热锅凉油放蒜、花椒几粒（不喜欢不放）放入所有食材翻炒加耗油生抽出锅（酌情加盐）
因为食材之前焯过水，基本都熟了，所以快速翻炒我就没有照照片
直接上成品图（放枸杞是为了拍照好看，拍完我就挑出来放麦片里喝了）
晚餐的主角
给大家分享下我家的新宠，特别受欢迎