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芹菜香干(2/2)
1、瘦肉切丝，加料酒、淀粉、胡椒粉腌制10～20分钟 2、香菇切片、香干切丝、芹菜切段、葱姜切碎
3加油烧辣，姜蒜爆香，加肉翻炒至变色五分熟，加香菇、芹菜、香干翻炒 4加盐、糖适量，加蚝油一勺、黄豆酱一勺 5翻炒均匀即可出盘