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高压锅生蚝(5/5)
用个刷子把生蚝外壳刷洗一下！
加入一罐啤酒，三勺料酒，生姜片，葱，再适量的水，漠过生蚝的2/3
大火煮，等听到排气开始，计时15秒，最多不超过25秒。。。（听我的，15秒出来的，特别鲜嫩）
时间一到，马上用冷水冷却高压锅。一边冷却一边排气，打开锅盖！千万千万不要等他自然排气哟！
当当当，鲜美的生蚝出炉啦。。。