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啤酒卤鸡蛋(8/13)
鸡蛋洗干净后，冷水下锅 大火烧开，转中小火煮10分钟即可
鸡蛋煮好后，在凉水里泡一下（容易剥壳）
鸡蛋剥好后，用刀在鸡蛋上划几道口子
锅里倒入一瓶啤酒
加入小半勺五香粉
加入2勺老抽
加入3勺生抽
加入1勺蚝油
加入2小勺白糖
加入2个干辣椒和适量清水
倒入煮好的鸡蛋，大火烧开转中小火，再煮20分钟左右关火，关火后让鸡蛋在锅里泡20-30分钟即可
起锅盛入碗中
一份超级好吃的啤酒卤鸡蛋就做好啦！自己感觉比外面的还好吃