剩下的馒头取1个,蒸锅倒入适量水放上蒸篦和取出的馒头盖上锅盖大火煮开关火焖1-2分钟(家里有烤箱和微波炉的可以代替蒸锅)备用。
锅内放少量油,磕入一个鸡蛋煎至定型后翻个面在煎至另一面,直到煎至两面金黄关火盛出装盘。
午餐肉撕掉密封壳,把午餐肉从盒内倒入,用刀切2片厚度均匀的片备用
生菜洗净,锅内倒入少量食用油,把切好的午餐肉放入锅内煎至两面金黄关火盛出备用。
锅内拿出蒸好的馒头,用刀对半切开后底部均匀抹上一层沙拉酱后一次放入生菜,1块煎至好午餐肉和荷包蛋(每次放一块食物都要放一片生菜和挤适量的沙拉酱)。