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#轻饮蔓生活#冰爽绿豆沙(8/9)
材料
绿豆冲洗放冰箱泡发,天热避免次日得到一盆豆芽
次日冲洗干净,绿豆和水放入高压锅,煮开转小火“齿”9分钟关火煮好的豆子一捏就碎
豆子放凉后开始打绿豆沙 量多分多次打,连同煮绿豆的水一起打
稀的直接喝,可以冻成绿豆冰棍,绿豆沙糖水,绿豆冰沙等
喜欢颗粒感可以不打那么细腻,想要稀一点加凉白开,有泡泡滤网过滤
可以享用了!
冷藏风味更佳!
开吃!