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杏仁瓦片饼干(1/9)
蛋清加糖
搅拌至砂糖无颗粒
倒入融化的黄油搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌均匀、无颗粒
倒入杏仁片搅拌均匀
盖上保鲜膜静置40-60分钟
用小勺子挖入烤盘，轻轻按压成饼干形状，每块的大小厚度统一，这样出炉上色效果一致，尽量薄一些
烤箱上下预热180度，放中上层烤15分钟，烤箱根据不同品牌特点调节温度
出炉后放烤架晾凉，吃在嘴里咔嚓咔嚓很香哦！