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豌豆虾仁(3/6)
虾仁用黄酒少许腌制一会，除腥
豌豆米，嗯…好像有什么奇怪的东西混进来了，没事，不管它
油锅，放豌豆，加盐，一边翻炒一边点水，到7成熟
放虾仁，接着翻炒
2～3分钟，虾仁变色泛红，就熟了
起锅前放一点耗油，装盘