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生蚝蒸蛋(4/4)
新鲜生蚝洗净把耗肉取出清洗干净，放生抽醋淹10分钟去腥
打入三个鸡蛋放入盐.胡椒面.猪油.在放入适量的凉白开，搅拌均匀，再次放入提前备好的生蚝肉。上锅蒸15分钟。
调料汁蒜末、小米辣圈、生抽、醋、芝麻油、鸡精即可。
生蚝鸡蛋蒸好后放入提前调好的料汁，撒上葱花即可。