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肉末豆角（下饭神器）(5/6)
猪肉碎加入料酒、淀粉、糖、生抽、白胡椒粉，腌制15分钟
豆角洗净，切成丁，锅中加入水，加盐（为了让豆角看起来翠绿）水开后倒入豆角，煮3分钟后捞出 .....
葱姜蒜切末 、准备好干辣椒 ....
锅中倒油，中火炒豆角，炒到豆角皱皱的，焦焦的 口感最好 ....（豆角如果不熟是有毒的，多炒一会）
锅中倒油，炒猪肉碎，炒到比较干的状态，放入葱姜蒜末、干辣椒，翻炒均匀后倒入豆角，放点盐调味，炒3分钟左右即可出锅.....
记得要多煮一点米饭，免得不够吃....