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粽子(7/7)
先把糯米淘干净
我这是芦尖上的第二张叶子,很嫩的没有放热水里绰,如果芦叶老的话就要放热水里绰,要不然不好包,叶子太脆了容易坏,把头子修理一下
一个粽子需要五到六张叶子
把它做成粽子的形状
放进糯米,用叶尾把真个粽子包起来就行了
一个粽子就这样包好了
放锅里,把水加了把粽子淹在水里,第一次用小火把粽子煮开,过一个小时之后,在用大火把粽子煮开,那样粽子就不会煮坏,个个都是漂亮的