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自制家庭版棋子烧饼(1/8)
温水和面加油少许，用手揉至光滑的面团
另取面粉，加油打成糊状油酥
将醒好的面团擀成二尺见方正再在其上均匀的抹上打好的油酥。
从一边卷起，揪成小剂子。
将五花肉切成丁，放入五香粉搅拌成肉馅
包肉馅，将大号的肉馅摆在里面
用手将其揉成一个个小圆球刷上一层蛋液，撒上一层芝麻
进烤箱30分钟，这样又香又脆的芝麻小饼就做好了