准备好所有食材，除黄油和盐以外，先把干性食材放入厨师机，如图所示！
火龙果榨汁，我用不到半个火龙果添水榨汁，因为不喜欢太深的颜色，根据自己喜好调浓度。
将火龙果汁与干性食材混合，厨师机先调1档低速搅拌成团状，再调2档10分钟，这时面团比1档时光滑，再放盐。
2档低速十分钟后，面团表面较光滑，拉开有点筋度，但是一拉就断，再调4档中速10分钟，这时检查面团的状态，呈扩展阶段，面团拉开呈薄膜，戳破，边缘略有锯齿状，这个状态开始加黄油。
黄油要提前室温软化，把扩展阶段的面团取出，切块，先1档搅拌黄油，再把切块的面团逐次加入，低速1档，搅拌成团状再2档—4档逐次加速6—8分钟左右，听到面团在厨师机甩出的啪啪声，并且盆壁光滑不沾面，就可以取出面团观察状态了。
取出面团检查状态，面团有弹性，很软，一拉能出薄薄的膜，拉很长也不破，就成功了！
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