200g南瓜趁热加入150g糯米粉、30g粘米粉、20g奶粉、30g砂糖，戴上手套，将面团揉至光滑不粘手的状态备用
（由于南瓜含水量、糯米粉吸水量各不相同，需要根据面团状态调整糯米粉的用量，若觉得面团太干，可加少许牛奶调节；
若想南瓜泥更细腻，还可过筛一次。）
180g紫薯泥放入搅拌机，加25g炼乳、20g牛奶搅打成泥，取出后分成20g一份，搓圆备用
将南瓜面团放在手心轻轻压扁，再用拇指捏成小碗状
（捏面团时有少许裂痕也无妨，最终能包住紫薯不露馅即可）
先用牙签在南瓜面团表面压出一个米字，再沿着线条由下往上压出花纹，压好花纹后，在南瓜包的顶端放上1颗南瓜子做装饰
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