黄油用微波炉加热30秒。液化黄油倒入燕麦片中搅拌均匀
燕麦片不喜欢的话，用饼干也可以。用饼干的话，黄油可以减至40克
将搅拌好的燕麦片均匀地铺在模具底部。放冰箱冷藏10-15分钟左右
将200克芒果打成泥、倒入吉利丁粉边加热边搅拌均匀。加热完成后放凉
切记温度不能超过80度！！加热至50-60度。确认标准有热气但不冒泡。
如果用吉利丁片的话，事先用水泡软后放入芒果泥中使用
打发奶油，糖分3次倒入。
每次倒入时确认一下打发状态
端起蛋糕模具轻轻地震动几下，排除蛋糕中的气泡。表面有小气泡的话用牙签挑去即可。
放冰箱冷藏2小时
芒果酱（镜面用）：5克吉利丁粉（片）+50克温水（60度左右）搅拌均匀后+30克芒果泥搅拌均匀即可
拿出冷藏后的芒果慕斯倒入放凉后的芒果酱。
再放入冰箱冷藏1小时即可
慕斯蛋糕脱模方法：用吹风机对着模具均匀地热风吹一圈即可
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