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糖醋里脊(5/9)
里脊肉切成一厘米宽的长条，加白酒、椒盐粉、姜粉、食用油、盐，抓匀腌制10分钟后
加两勺淀粉抓匀静置30分钟
再加两勺淀粉抓成这个样子
油温200度炸至金黄
再次倒入热油中复炸一遍
调酱汁：一勺白糖、一勺番茄汁、两勺甜辣酱
锅中留底油，下入酱汁
炒制冒气泡，加入炸好的肉
翻炒出锅，撒上白芝麻！