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虾仁培根芝士焗饭(
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虾子去壳去虾线,切成丁,用料酒和黑胡椒粉粉腌制。
豌豆粒焯水,口蘑切片,培根、土豆、红萝卜、青椒切丁。
锅内放黄油融化,加入培根炒香,加入虾仁、红萝卜、土豆、豌豆粒炒熟,加番茄酱、黑胡椒粉、盐调味。
加入米粉和青椒翻炒均匀。
用适合烤箱的容器盛出,撒上黑胡椒碎和马苏里拉奶酪。
烤箱180度,中层烤15分钟。
成品图