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自制广式叉烧(烤箱版)(1/7)
五花肉去皮(或者可以叫猪肉佬帮你去皮),切条(稍微切薄一点,容易烤熟),加入姜末,蒜末,葱段,料酒,先用爪子抓一下。
加入叉烧酱(这个在市场卖调味品的或者超市里有卖的),加入耗油,生抽,抓拌均匀,叉烧酱能均匀的涂抹在肉的表面即可(由于手脏,忘拍照了)放冰箱保鲜,腌制一晚上
哈哈,这酱料包装上写有怎么制作的
上下火180度,烤30分钟即可(时间长短要看你做的肉的厚薄)
烤好了
新鲜出炉(里面的油倒出来用碗装好,用来炒菜很香的)
开吃