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油焖番茄大虾(1/4)
虾洗净开背，加入料酒，我今天用的红酒，加入姜片，十三香，腌20分钟，
调一个酱汁，半碗番茄酱，生抽，蚝油，盐，半碗水
起锅烧油，葱姜蒜爆香，下入虾炒出虾油，大概一分钟，倒入调好的酱汁，煮1分钟，大火收汁。
装盘，撒点有香菜香葱芝麻即可