油泼面片(
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水烧开后放入面皮，水开后煮一分钟捞出放凉水里过一道，防止粘连
在我们烧水的时候处理葱，蒜，切好了放一旁备用
面片过凉后放入碗中备用，把调料全部放在上面，最后放葱蒜，辣椒
我用煮面片的时间煎了个蛋，另拿一口锅烧油，油烧来冒烟就好了
把烧好的油淋在葱蒜上，香味马上就出来了
最后放上煎好的蛋，一道美味的油泼面片就好了
