新手零失败㊙️【奥利奥乳酪玛芬】(3/4)
1⃣️黄油、奶油奶酪提前1小时室温软化;烤箱上下火180°C预热; 2⃣️蛋糕体里的软化黄油,加细砂糖,搅拌至顺滑无颗粒;
3⃣️鸡蛋打散,分次加入到黄油中,每次搅拌均匀后再加入,直到加完; 4⃣️筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀细腻无干粉;
5⃣️装入裱花袋,挤入纸杯中,轻震三下,放入烤箱,烘烤25分钟,均匀上色就OK,取出冷却;
6⃣️乳酪馅中的软化黄油和奶油奶酪,搅打至顺滑细腻; 7⃣️加入糖粉,搅拌均匀; 8⃣️放入裱花袋,挤在蛋糕上,插上迷你饼干; 完全无难点的高颜值小蛋糕,快试一试吧‼️