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百吃不厌早餐~糊塌子(3/7)
食材都准备，西葫芦洗净，小葱去皮洗净
西葫芦用擦菜板擦短丝，放盐拌匀3分钟后，再磕入2个鸡蛋，加十三香拌匀
分次加面粉，用筷子搅面糊
别太稀，西葫芦遇盐还会出水
电饼铛下盘刷植物油，上下火预热，用饭勺舀面糊到电饼铛铺平，合上饼铛，上下烙制6分钟左右，无需翻面
香喷喷的糊塌子就烙好了，切块后就可以上桌了
蔬菜多还有蛋，真是完美，软乎乎香喷喷