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家庭版包菜猪肉馅混沌(3/8)
将食材洗净后，猪肉切成末（肥瘦都要），包菜、葱姜均切末备用。
然后在肉沫中加入包菜末、葱末、姜末、鸡蛋、酱油和盐。
搅拌均匀（可以用筷子夹一小块肉来尝尝咸度）。
然后把混沌皮放在手心，夹一小坨肉末放在中央，在混沌皮对角处蘸一点水，并沾起来。
对角沾起来后，在另外两个角的相反面再蘸水，继续对折。
稍微理一下，混沌就包好了。仔细看此图，就能知道哪个面蘸水了。
将混沌放入冷冻就行了。
最重要的是吃的时候的佐料噢。在碗中加入一点胡糊辣椒面，葱花，酱油，醋和盐并搅拌均匀。然后把煮熟的饺子放在碗中，即可开吃咯。