安装App
萝卜炖牛腩(
0
/6)
准备食材,牛腩切块,青萝卜洗净去皮,葱姜洗净切段切片。
锅烧热放胡姬花古法小榨花生油30g。
将牛腩放入锅中,翻炒至断生变色。
加入半锅开水和一勺料酒,大火烧开撇去浮沫。
将肉汤倒入电高压锅,再放入切成块的萝卜,依次加入生抽、葱姜大料等,压30分钟。
高压锅压好后,倒入炒锅中,加盐中火炖10分钟至入味。 出锅后淋一点金龙鱼小磨香油,撒芝麻,提香效果一级棒。
准备食材,牛腩切块,青萝卜洗净去皮,葱姜洗净切段切片。