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苦瓜炒肉(6/6)
苦瓜提前泡盐水，比较不会苦
瘦肉提前用耗油，酱油，淀粉，腌制，热锅烧油，放瘦肉，小火翻炒一分钟
放蒜末，炒香
放耗油，生抽，翻炒一分钟
放苦瓜，少许盐，糖，鸡精，炒几分钟苦瓜就熟了
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