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牡丹花酱(3/4)
讲牡丹花瓣摘下,清水泡洗干净
找地方把牡丹花瓣晾干,晾干后收进容器里备用。
花瓣加入适量红糖揉搓揉搓,揉搓至花瓣不再蓬松并且多汁即可。红糖根据自己喜好添加,多少都无所谓。
牡丹花平铺至无油无水的干净容器内,均匀的封上一层蜂蜜,盖好密封盖,常温下发酵1--3个月即可。 等待花期过后,依旧留下了牡丹花的香甜,想想也是美滋滋的一件事✔️