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蒜泥～鸡蛋(10/12)
准备蒜，新蒜好剥，要是干了的可以用水泡一下会好剥
去皮
准备一个鸡蛋
小时候有蒜咎，用碗代替了
刚开始大蒜会跳出来，我们用虎口挡一下
碎了，就好捣了
捣成泥
这样状态加个鸡蛋
轻轻砸碎即可，颜色很好看
把调料调一下，正好把碗底剩余的蒜泥过一下
很开胃
吃完记得吃两个花生，可以减轻味道