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家常麻辣烫(2/7)
根据自己喜好准备食材
准备豆瓣酱，辣椒段，花椒粒，八角，桂皮备用。
牛奶倒入碗中备用。
起锅烧油下入豆瓣酱等香料，炒香炒出红油。
按照1：1比例下入清水，牛奶，五香粉，鸡精，盐，生抽，白糖，把耐煮的食材一起下锅。
煮五分钟后加入易煮食材煮5分钟。
起锅前加入生菜，烫一下即可装盘。