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无添加自制草莓酱(4/5)
草莓用盐水泡洗后切块
把糖、柠檬、草莓块混合腌制半小时（不喜欢酸的小伙伴里面的柠檬片可以不放，只要把汁挤进去即可）
1.腌制好后倒入锅里小火加热让糖融化 2.糖融化后转中小火，类似中餐里收汁，一开始是密集的小泡泡，然后会变成大泡泡 3.这个过程约30-40分钟，看汁水是否浓稠
检查酱是否成功，拿一个冷盘子把果酱滴上放置两分钟，观察酱有没有流淌，如果没有就可以装罐子啦
美味一定要个小伙伴们一起分享哦