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罗勒番茄烤鸡腿(1/3)
1.冰鲜琵琶腿洗净,用厨房纸吸干水份,正面划口,背面顺着骨头切口展开。 2.加盐,黑胡椒,橄榄油,一点点洋葱粉充分按摩,然后送入冰箱冷藏腌制半小时。 3.大蒜,樱桃番茄切开垫在烤盘里,淋上橄榄油,把鸡腿放在上面,然后放上罗勒叶,迷迭香。
烤箱提前预热到185℃,入烤箱烘烤30min左右(需根据烤箱具体情况调整,烤至鸡翅表皮变成诱人的黄色,切口处没有水份即可)
搭配:白葡萄酒蛤蜊全麦通心粉+罗勒番茄烤鸡腿+杂炒时蔬 就是有营养的一餐啦