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西芹炒牛肉(1/4)
牛肉切丝，加入姜粉，五香粉，料酒，海鲜酱油1勺，盐1g抓匀腌制，最好腌制20分钟
西芹，我买的是这种细的，洗净斜着切段
葱花蒜片切好，油锅里放适量油，先炒腌制好的牛肉丝，然后变色捞出来
再放少量油，炒西芹，加入海鲜酱油1勺，然后再倒入肉丝，加入2g盐和蚝油一勺，即可出锅，炒菜时间不要过长，中火爆炒即可