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牛奶别直接喝-这样做外酥里嫩-炸鲜奶(7/7)
准备所有食材
淀粉和白砂糖搅拌均匀,倒入乐荷有机A2牛奶,搅拌均匀,无颗粒
倒入锅中,中火,用刮刀搅拌
这一步,一定不能偷懒,搅拌至粘稠无水份
碗中放入不沾纸,倒入牛奶糊,表面刮刀蘸水,把表面抹平
表面封好,放入冰箱冷藏2小时,拿出切小块,先粘淀粉,再蘸搅拌均匀的蛋液,再蘸面包糠,热锅凉油,油温升热,放入沾满面包糠的鲜奶块,炸到2面金黄。
装盘开吃