安装App
奶黄包(2/13)
准备食材和工具：奶黄馅适量、面粉200克、温牛奶130克、酵母2克 鹅妈妈钛晶锅
碗中倒入面粉200克、酵母2克，倒入温牛奶130克，边倒边搅拌成絮状；
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟；
醒发至两倍大,白色面团取出揉匀排气；
揉成长条后，分成9个小剂子；
每个剂子揉成圆球状；
取1个剂子轻轻压扁，放上提前做好的奶黄馅（没有的可以买现成的）；
依次提褶收口；
充分揉圆二次醒发15分钟；
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水放上蒸架，放入面胚二次醒发15分钟，上汽蒸10分钟，关火焖2分钟；
满屋子的奶香味，出锅啦；
绵软香甜奶黄馅儿，热腾腾的咬一口；
幸福感随之溢出， 一锅根本不够吃！