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葱油拌面(2/8)
准备一碗凉白开/纯净水
小葱切段,锅内放油。先把葱白放入锅内用小火煎至微黄,再放入剩余的葱~小火慢煎
将葱煎至微黄~
把葱放一旁,葱油放碗内~
锅内放水,煮开后放面
面煮好后,放入准备好的凉水里面
将三勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、半勺醋放入碗内,拌匀。锅内放入一勺半葱油,烧红之后倒入上面的酱料,搅匀后将凉水里的面捞出放入锅内拌匀~可以再煎个荷包蛋放面里面,美滋滋!
将面放入盘内,葱段放在面上,葱脆脆的香香~