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有啥吃啥系列之菌菇炒里脊肉片(0/6)
准备食材,茶树菇和金针焯水备用,里脊肉切片加料酒,生抽,耗油,黑胡椒粉,适量水,搅拌均匀,最后加入一点橄榄油或者食用油搅拌均匀腌制
蒜片和小米辣
中火调料炒香
倒入肉片炒至变色
变色后就可以加入焯好水的金针和茶树菇,翻炒至肉片完全熟就可以了,两三分钟大约,不用另外加调料和盐,如果不想长胖的话~( ̄▽ ̄~)~
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