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青团的灵魂-艾草青汁(
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把新鲜采摘的艾草叶洗净,水烧开,放入艾草叶后再加入小苏打,焯水1分钟
焯水后捞出过两三遍凉水,去除苦味
放入料理机中加入适量的纯净水(不要用自来水哦)搅打后过滤,青汁就做好咯!如果有破壁机可以省略过滤的步骤!
做好的青汁就可以做青团啦!啦啦啦......