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#美食视频挑战赛#奥利奥芝士冻(10/10)
奥利奥捣成粉末（多一点）和颗粒状。
粉末奥利奥加入5g淡奶油，压实。
放入冰箱冷藏2小时。
芝士片隔水融化。
100ml淡奶油打发至小尖头。
芝士和奶油混合，搅打。
加入奥利奥颗粒和2g绵白糖，搅拌。 奥利奥就有甜味，白糖可以少放点，具体按自己口味来。
取出奥利奥底，放入奶油芝士芯。
筛上奥利奥粉末（可不筛）。
放进冰箱冷冻2小时或冷藏过夜~