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凉拌蒜苗(5/6)
蒜苗 焯水 放凉水过凉.（以水开煮三分钟左右为宜）
拿牙签把蒜苗撕成这样子..
姜葱蒜切末放入小碗 放自己能承受辣度的辣椒粉
起锅烧油.油冒烟之后 倒入放在姜葱蒜的小碗里
蒜苗撕好 沥干放入适量的生抽，老抽，蚝油，盐，倒入淋了油的姜葱蒜 拌匀
装盘.开吃