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虾仁肉酱意大利面(15/16)
西兰花用焯水,加一点盐保持色泽
西红柿用热水烫一下去皮
剥好的虾去虾线,放一勺料酒一点点黑胡椒
配菜准备好,洋葱切块西红柿切块,蒜切好末备用
水烧开先煮面,煮面时放一点点盐和油,(面不容易粘)面煮好了过凉水放一边备用
锅里放油,先放蒜炒香
加入肉馅翻炒加入料酒
在加入洋葱块翻炒
放入西红柿炒出汤汁
加入番茄酱,随意添加喜欢酸酸甜甜的可以多放
翻炒后放入大虾,我今天煮的面多喜欢多点汤汁拌面我就添了点水,也可以不添水
放入生抽,蚝油,一点点盐
在加入西兰花,继续翻炒
把煮好的面放里
翻拌好了,大火收汁就可以了
超级丰富的意大利面就OK啦