自制家庭牛排(4/6)
牛排进行解冻中，解冻好之后用厨房纸吸干表面的血水，正反两面撒上胡椒粉和盐涂抹均匀，腌制10分钟左右
锅内放入油。将腌制好的牛排放入锅内煎，再放入蒜瓣和葱爆香，煎到两面金黄
煎至金黄之后放入黄油，煎到黄油融化，喜欢7分熟的，看情况就可以出锅了
我喜欢全熟的。生的会拉肚子，，
接着就是摆盘呐，把蒜和半根葱可以拿出来，上面摆上提前焯好的西兰花就可以啦。
来尝试一下吧！