苦菊洗好切段，也可以和我一样暴力用手撕成段，准备好香辣酱和炸好的辣椒油（也可以把辣椒面直接洒在苦菊上，然后淋热油上去，我比较喜欢这种做法，但是之前炸好的辣椒油还有，所以我就用现成的啦）

加入香辣酱和辣椒油拌匀，香辣酱可以分多次少量加入，免得一次加入太多会咸

分分钟搞定，开吃，相信我，真的好吃到爆炸