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青椒牛蛙(
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两只牛蛙切块,用盐和料酒腌制15分钟左右
青椒去籽切块备用
葱,姜,蒜切好备用
锅里下油,放葱姜蒜,再放牛蛙,炒至5成熟,盛出备用。
下油,放入青椒和黑木耳翻炒出水。
放入刚才盛出的牛蛙,加入盐和料酒,继续翻炒
加入生粉,盛出。