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凉拌韭菜豆芽粉丝(3/4)
韭菜豆芽粉丝开水煮1--2分钟即可，出锅后焯冷水，这样口感更筋道些
锅里放油，用小火放入干辣椒花椒粒，直到干辣椒炒熟，然后倒入放了葱蒜的料碗里。
料碗里加入生抽，老抽，醋，蚝油，凉拌汁，白糖，盐，鸡精少许。
然后浇在菜上，搅拌均匀，就可以开吃了。