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每一个都是独一无二的 玛格丽特小饼干(7/8)
黄油室温软化 打发 分多次加入糖霜 和盐 打发至有个小勾够 就可以了
低筋面粉 和 玉米淀粉 过筛 加入 黄油中
再将两个熟的鸡蛋黄 过筛 需要一点耐心了 用橡皮刮刀搅拌 慢慢按压
过筛以后 美美的 用橡皮刮刀左右翻拌 画Z字 不用让面粉上劲
将和好的面团用保鲜膜密封包好以后 放进冰箱冷藏1小时
取出冷藏的面团 将大面团分成15g的小面团 揉圆
摆入烤盘 给彼此预留一点空间 接下来就伸出你的 随意的 任意的 手指 按压 按压 按压 在饼干上留下你的指纹 变身成为宇宙中独一无二的小饼吧
烤箱预热 160度 上下火 25分钟 就完成了 ✅ 蓬松酥脆 完美 基本都是小姐姐出品 超级棒