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鲜香圆白菜虾干粉丝(10/10)
圆白菜切一半，洗净后切丝备用
粉丝温水泡十分钟，控干水分备用
海米多洗几遍
两个鸡蛋，打散，加少许盐，提前炒好备用
热油下葱花和海米，超出海米的鲜味
加入圆白菜，翻炒，加入少许生抽，继续翻炒，直到变软
放入粉丝，加少量清水，可以用筷子搅拌，再加入少许生抽，少许糖调味
粉丝变软后加入炒好的鸡蛋
加入少许盐，或鸡精调味即可
成品